Rezepte

fruchtig und alkoholfrei

Zutaten:

•  Löffelbiskuits
• Apfelsaft
• 500g Erdbeeren
• 500g Natur-Joghurt
• 250g Mascarpone
• 4 EL Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

Die Löffelbiskuits auf dem Boden einer Auflaufform verteilen und dann mit Apfelsaft beträufeln. Die Erdbeeren waschen, kleinschneiden und gleichmäßig in der Form verteilen. Den Natur-Jogurt, die Mascarpone, den Zucker und den Vanillezucker in einer Schüssel zu einer glatten Masse verrühren und dann auf den Erdbeeren verteilen, so dass alle bedeckt sind. Das Tiramisu noch schön verzieren z.B. mit Erdbeeren und Schokosoße.